Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches 4 Kg aprox

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JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO ALTA EXPRESIÓN D.O.P DE LOS PEDROCHES

Un Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P. de Los Pedroches que destaca por su máxima calidad y excelente sabor, cuidado por nuestros Maestros Jamoneros durante un largo periodo de curación. Sin duda es una pieza con un sabor único y excepcional.

El animal del que nace este exquisito alimento es el cerdo de raza 100% ibérica.  Un animal único, que da lugar a un producto extraordinario. 

Pieza presentada en un formato deshuesado para que sea más cómodo de cortar, almacenar y sacar el máximo aprovechamiento del producto.

PRESENTACIÓN:

Pieza 4 kg aprox

CURACIÓN:

+ 36 meses en bodegas naturales

AÑADA:

2021

NUTRICIONALES

INGREDIENTES 

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 284 Kcal/1187Kj

Grasas 16g de las cuales, saturadas 6g

Hidratos de carbono 2g de los cuales, azúcares 0,5g

Proteínas 34g
Sal 5g
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